امروزه در بین جوانان و افراد مختلف قهوه جزو محبوب‌ترین نوشیدنی‌های مورد استفاده است. نوشیدن قهوه به دلیل کافئین موجود درآن موجب تاثیرات مثبتی در سطح انرژی، عملکرد مغزی، کاهش وزن، عملکرد قلبی بهتر، افزایش طول عمر، بهبود عملکرد ورزشی و … خواهد شد که در این مقاله به طور کامل به آن می‌پردازیم.
12 مزیت بی‌نظیر قهوه
در این بخش به مهم‌ترین فواید مصرف قهوه پرداخته و هرکدام را توضیح می‌دهیم. این موارد عبارتند از:
1-بالارفتن سطح انرژی
کافئین یافت‌شده در قهوه، باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی انسان شده که و این امر با خستگی مقابله کرده و سطح انرژی را افزایش می‌دهد. افراد می‌توانند به این صورت مدت زمان بیشتری تمرین کرده و عملکرد آنها را بهبود می‌دهد. طبق تحقیقات مصرف قهوه 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرینات ورزشی، تاثیر خود را می‌گذارد و از فواید آن به فرد خواهد رسید.
2-محافظت از سلامت مغز
براساس تحقیقات صورت گرفته در افراد مشخص شد افرادی که به طور منظم قهوه مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و پارکینسون و زوال عقلی را کاهش می‌دهد.
3- قهوه از عوامل کاهش وزن در افراد
بر اساس مطالعات محققان، مصرف قهوه در بین افراد موجب می‌شود تا در طول روز فعالیت بیشتری داشته و چربی آنها را کاهش دهد. همچنین افزایش مصرف قهوه با کاهش چربی در مردان و زنان ارتباط دارد.
4- کاهش خطر ابتلا به افسردگی
نوشیدن قهوه می‌تواند با کاهش خطر ابتلا به افسردگی در افراد کمک کند. هر فنجان قهوه 9 درصد افسردگی را کاهش می‌دهد. این به دلیل افزایش تولید دوپامین و سروتونین در افراد است که به کاهش ابتلا به افسردگی مرتبط است.
5- بهبود عملکرد ورزشی
بر اساس مطالعات انجام شده دیگر نوشیدن قهوه قبل از ورزش به دلیل داشتن کافئین توان خروجی افراد را بالا برده که این امر باعث عملکرد فیزیکی بهترو سرعت راه رفتن بیشتر می‌شود.
6- بالارفتن سلامت قلب
برخی تحقیقات بر روی 21000 نفر نشان می‌دهد نوشیدن سه تا لیوان قهوه در روز خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. اما توجه به این نکته ضروری است که کافئین بر سطح فشار خون تاثیر می‌گذارد و آن را بالا می‌برد.
7- افزایش طول عمر با خوردن قهوه
مطالعاتی که بر روی 1567 نفر انجام شد، نشان داده که نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز با کاهش خطر مرگ و میر و سرطان همراه است. این کار با محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد و آسیب DNA نقش موثری دارد و از مزایای بی‌نظیر قهوه است.
8- سرشار از آنتی اکسیدان
قهوه در خود آنتی اکسیدان های زیادی مانند پلی فنول‌ها و اسیدهای هیدروسینامیک است. این نوشیدنی حدود 65 درصد از کل آنتی اکسیدان‌های افراد را تامین می‌کند. بر اساس مطالعات کشورهای مختلف قهوه بزرگترین منبع آنتی اکسیدان است.
9-حفاظت از سلامت کبد
تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که مصرف دو فنجان قهوه در روز میزان زخم کبد را کمتر کرده و سرطان کبد را کاهش می‌دهد. نوشیدن 4 فنجان قهوه در روز خطر مشکلات کبدی را 71 درصد کم می‌کند.
10-کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
طبق بررسی های انجام شده هر فنجان قهوه مصرف شده در روز 6 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد. این به دلیل توانایی قهوه در حفظ عملکرد سلول های بتا در لوزالمعده است برای تولید انسولین برای تنظیم سطح قند خون می‌باشد.
11- بهبود عملکرد سیستم گوارشی
قهوه به عنوان یک ماده طبیعی عمل کند و به بهبود حرکت‌های روده و جلوگیری از یبوست کمک کند. همچنین قهوه کمک به هضم بهتر غذت و تنظیم اسید معده نماید.
12- کاهش خطر سرطان
نوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان‌ها مانند سرطان کبد و سرطان های مختلف را کاهش دهد. براساس مطالعات خوردن 4 تا 5 فنجان قهوه خطر سرطان کبد را تا 40 درصد کاهش می‌دهد.
باید توجه داشت که در مصرف قهوه زیادی روی نکرده و اعتدال را رعایت کنیم تا عوارض ناشی از آن نظیر استرس و… در فرد پدیدار نشود.
